Nu ştiţi ce surpriză să îi pregătiţi de Sfântul Valentin? Atunci luaţi-vă inima şi puneţi-o pe o farfurie sau în sufertaşul cu masa de prânz. Trataţiile în formă de inimă pe care vi le-am pregătit în acest articol îi vor impresiona nu doar pe adulţi, ci şi pe copii. Deci, ce mai aşteptaţi? Hrăniţi-i aşa cum se cuvine, satisfaceţi toate gusturile şi lăsaţi dulciurile în formă de inimă să dezvăluie felul în care vă simţiţi în acest an, de Sfântul Valentin. PreGĂTIŢI-vă drumul către inima celuilalt!
În loc să vă îngrămădiţi într-un restaurant aglomerat şi zgomotos, poate este mai bine să vă dovediţi aptitudinile în bucătărie. Efortul vostru va fi, cu siguranţă, apreciat.
1. Negrese scufundate în ciocolată
Dacă vă întrebaţi ce este atât de atrăgător la negrese (e vorba, desigur, de prăjituri), răspunsul este: aproape orice. Dar dacă luăm o negresă şi o scunfundăm în ciocolată topită de culoare roşie şi albă, după care îi dăm o formă de inimă, cu siguranţă o scoatem din anonimat.
2. Clătite în formă de inimă
Începeţi ziua cu un zâmbet în timp ce preparaţi un mic dejun pe care familia voastră îl va adora pur şi simplu. Turnaţi aluatul de clătite într-o formă de inimă, direct pe tavă şi, cu ajutorul unei lame de cuţit, uniformizaţi-l, conferindu-i o formă perfectă. Drept bonus, adăugaţi, alături, şi ceva de culoare roşie precum fructe de pădure sau căpşuni conservate.
Aveţi o formă de silicon pentru ochiuri? Ungeţi-o cu puţin ulei şi puneţi un ou în interiorul ei. Rezultatul va fi un mic dejun savuros pentru cei dragi. Luaţi o ustensilă în formă de inimă pentru prăjituri, aşezaţi-o în mijlocul unei felii de pâine şi tăiaţi-o, apoi prăjiţi un ou deasupra, pentru a obţine ceva cu totul special.
4. Un sandwich pe care îl vor adora
Nu sunteţi adepţii dulciurilor când vine vorba de copii? Pur și simplu utilizați o ustensilă pentru prăjituri în formă de inimă, presaţi-o cu încredere peste sandwich şi veţi obţine un preparat încântător pe care să îl strecuraţi în cutia de alimente a copiilor.
5. Nu uitaţi de fructe!
Folosiţi o ustensilă în formă de inimă pentru a transforma fructele obişnuite într-o trataţie deosebită de Ziua Îndrăgostiţilor! Acest lucru funcţionează bine pe fructe mai mari pe care le puteţi tăia plat precum pepenele verde au galben. Mai mult, puteţi transforma căpşunile în inimioare doar din câteva tăieturi deştepte. Click aici pentru a vedea cum se face acest lucru.
6. Tort în formă de inimă, fără o tigaie specială
Nu aveţi accesorii de copt în formă de inimă? Nicio problemă. Cu formele de copt obişnuite, rotunde sau pătrate, puteţi prepara un minunat tort în formă de inimă. Îl puteţi face chiar mai special dacă scrieţi, deasupra, câteva cuvinte venite din suflet.
7. Supă cu pâine prăjită în formă de inimă
Nu tuturor le plac dulciurile. Totuşi, le puteţi arăta cât de mult îi iubiţi dacă tăiaţi, în formă de inimă, câteva bucăţi de pâine prăjită pe care să le lăsaţi, apoi, să plutească, într-un castron de supă caldă.
8. Plăcintuţe în formă de inimă
Dacă umpleţi câteva plăcintuţe cu dulceaţă de zmeură sau cu cireşe conervate, veţi face o declarație de dragoste îndrăzneață și delicioasă. Partea cea mai bună este că sunt uşor de preparat şi sunt foarte versatile. Le mai puteţi umple cu orice fel de fructe roşii, nuci şi ciocolată sau chiar umpluturi mai savuroase, pentru a fi pe gustul perechii voastre. În plus, aceste plăcintuţe pot fi chiar mai uşor de făcut dacă utilizaţi aluatul cumpărat din magazin.
9. Fursecuri dietetice subţiri în formă de inimă
Perechea voastră încearcă să piardă în greutate? Pregătiţi-i o trataţie care să nu îi dea peste cap dieta cu nişte fursecuri dietetice subţiri în formă de inimă, mai sărace în grăsimi şi în calorii decât prăjiturile obişnuite, dar care pot avea un gust la fel de decadent. Atât de multă grijă din partea voastră!
10. Pizza în formă de inimă
Vă place să preparaţi pizza de la zero? Turnaţi pur şi simplu aluatul într-un accesoriu în formă de inimă, în loc să folosiţi o formă obișnuită, rotundă sau dreptunghiulară. Sosul roşu de tomate îi va da un plus de atractivitate.
11. Bomboane de ciocolată albă de Ziua Îndrăgostiților
Aceste mici trataţii cu ciocolată albă pot părea complicate, dar sunt foarte ușor de realizat datorită tăvilor mici de silicon în formă de inimă. Nu vă îngrijoraţi! Cei dragi nu vă vor iubi mai puţin pentru că le-ați pregătit un desert fără bătăi de cap. În plus, este micul nostru secret.
12. Lasagna în formă de inimă
Oferiţi iubitului sau iubitei o Zi a Îndrăgostiţilor cu multă brânză, pregătindu-i o lasagna în formă de inimă. Dat fiind că este o reţetă care presupune ceva muncă şi probabil nu aveţi chef să petreceţi timpul în bucătărie de Sfântul Valentin, o puteţi găti cu câteva zile înainte şi păstra la congelator. Vedeţi aici reţeta Jamilei.
13. Decoraţi
- De Sfântul Valentin, faceţi în aşa fel încât să plouă cu inimioare! Acoperiţi prăjiturile în formă de inimă cu bomboane mici colorate în roz și roșu.
- Utilizați glazura decorativă de culoare roșie, albă și roz pentru a crea, pe prăjituri și biscuiți, inimi şerpuite, ondulaţii sau alte forme.
- Zmeura, căpșunile și cireșele sunt nişte fructe minunate pentru Ziua Îndrăgostiților. Au culoarea corectă, dimensiunea potrivită și, având în vedere că sunt atât de greu de găsit în miezul iernii, sunt un lux.
Cu puţină imaginaţie, puteţi prepara orice vă trece prin cap: torturi frumos ambalate şi prăjituri cu panglică albă sau roz, deserturi învelite în folie colorată de plastic, prăjituri şi bomboane de casă în cutii festive.
Scopul este de a face această zi dulce şi specială. Arătaţi-le celor dragi că îi iubiţi și sărbătoriţi Ziua Îndrăgostiților într-un mare stil, cu suflet!
Pentru pregătirea unor preparate deosebite de Sfântul Valentin, vă recomandăm următoarele produse:
Set prăjituri Klausberg, material teflon
Formă din silicon pentru cuburi de gheaţă sau ciocolată KingHoff, 10 inimioare
Formă din silicon pentru ochiuri KingHoff, formă inimă
Set tăvi rotunde pentru copt KingHoff, oţel carbon, 24, 26 şi 28 cm
Set 3 tăvi Klausberg, material teflon, tavă cozonac, tavă tort, tavă friptură
Set de 3 tăvi pentru copt KingHoff, oţel carbon, 31, 34 şi 37 cm
Tavă rotundă pentru tort KingHoff, diametru 24 cm
Tavă cu forme pentru brioşe Klausberg, material teflon
Tavă emailată Karl Kruger, lungime 40 cm, seria Sylt
Tavă pentru copt KingHoff, oţel carbon, capac plastic cu mânere
Tavă din inox pentru lasagna KingHoff, lungime 40 cm
Care sunt trataţiile voastre preferate de Sfântul Valentin?
Vă recomandăm:
Pentru reţete, informaţii utile în bucătărie şi promoţii, abonaţi-vă la Newsletterul nostru. Totodată, veţi primi, pe e-mail, un cod de reducere de 5% valabil la orice comandă.
Vă aşteptăm şi pe Facebook, cu informaţii şi ponturi utile în bucătărie. Un Like ar fi binevenit :)
Cine nu iubeşte Sfântul Valentin? Flori, ciocolată, bomboane în formă de inimă, felicitări drăguţe. Deşi, în general, este o sărbătoare romantică, poate fi petrecută la fel de bine şi împreună cu copiii. Atât adulţii, cât şi cei mici, adoră dulciurile. Cu riscul de a vă acoperi toată bucătăria cu glazură roz şi bombonele, efortul vă va fi răsplătit cu multe zâmbete şi aprecieri.
5. În timp ce se răceşte, preparaţi glazura. Folosind un mixer, bateţi untul la viteză medie aproximativ două minute, până când devine cremos. Cu mixerul la viteză mică adăugați puţin câte puţin, zahărul, smântâna sau laptele și esenţa de vanilie. Creșteți viteza şi amestecaţi timp de trei minute. Dacă glazura este prea subţire, adăugați cel mult 64 de grame de zahăr pudră sau 15 grame de smântână sau de lapte. Adăugaţi o picătură de colorant alimentar roșu și amestecaţi până când compoziţia devine omogenă. Dacă doriți o culoare mai închisă, puteți adăuga mai mult colorant.
