Se afișează postările cu eticheta oala aburi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta oala aburi. Afișați toate postările

marți, 7 noiembrie 2017

KingHoff vă utilează bucătăria complet

Pentru unii, gătitul poate fi un real motiv de stres şi chiar de panică. Pentru alţii – o adevărată plăcere. Vă vine sau nu să credeţi, a găti poate fi un mod plăcut de a-ţi petrece timpul, un hobby pe care să îl practici alături de partener şi, de ce nu, un mijloc de a te relaxa. Însă acest lucru are loc doar în anumite condiţii, iar cea mai importantă dintre ele este să ai la dispoziţie instrumentele potrivite. Aici ne referim la produse care se curăţă uşor şi care fac din gătit o activitate simplă şi distractivă. În plus, aveţi nevoie de o bucătărie complet utilată, astfel încât să nu vă treziţi, la un moment dat, fără ustensilele de bază. Acest lucru ar fi o sursă de neplăcere şi, probabil, de anxietate.


Produse de bucatarie KingHoff 


Cea mai variată gamă de produse de bucătărie pare a fi asigurată, în prezent, de KingHoff. Este denumirea sub care găsim tot ceea ce este necesar într-o bucătărie, de la oale, cratiţe, tigăi şi tăvi, ceaunuri şi storcătoare de fructe până la seturi de tacâmuri, răzători, teluri, pâlnii, spumiere, instrumente de măsurat, râşniţe, strecurători, termosuri şi multe altele.

Cel mai sănătos suc
Storcator manual pentru presare la rece KingHoff
Unii dintre voi sunteți familiarizați cu produsele KingHoff. Alţii poate le-aţi cunoscut prin intermediul storcătoarelor manuale, cele mai populare fiind storcătoarele prin presare la rece despre care puteţi afla detalii aici. Acestea sunt foarte folosite, în prezent, datorită faptului că produc cel mai sănătos suc, păstrând peste 90% dintre enzimele şi substanţele nutritive. Pe bună dreptate, ele sunt cea mai bună alegere în sezonul de vară și nu numai. Cine ar refuza un suc răcoros şi natural când are nevoie de hidratare?

Oale pentru supe fierbinți sau răcoroase
Că tot vorbim de lichide, supele nu sunt recomandate doar atunci când vrem să ne încălzim. Ele pot fi răcoroase, făcând deliciul unor zile de vară toride. Da, aţi înţeles bine. Dacă vă plac legumele, puteţi pregăti o supă dreasă cu ou şi smântână rece, peste care să presăraţi câteva frunze de pătrunjel. Nu-i aşa că sună bine? Iar pentru supe care vă pot impresiona invitaţii la masă şi pe care să le adoraţi, pur şi simplu, aveţi nevoie de oale din inox. Acestea se curăţă uşor, sunt foarte rezistente şi, evident, estetice. De mai mare folos v-ar fi un set de oale care poate include şi câte o crăticioară pentru sosuri, precum şi o tigaie. Unele seturi au în componență şi o sită pentru gătit la aburi care vă permite să preparaţi legumele în aşa fel încât să îşi păstreze toate vitaminele. Imaginaţi-vă ce supe şi ciorbe aţi putea găti. Oala pentru fiert cu aburi o puteţi cumpăra şi separat de aici.
Dacă doriţi calitate la un preţ convenabil, puteţi achiziţiona aceste produse tot de la KingHoff.
Pentru cei care doresc reducerea timpului de gătit cu peste 70%, le recomandăm oalele sub presiune de la KingHoff, la un preţ extrem de bun. Vedeţi detalii aici.

Legume mărunțite pentru copii mofturoși
Razatoare multifunctionala KingHoff
Pentru mărunţirea legumelor puteţi apela la o răzătoare multifuncţională. Dacă aveţi copii mofturoşi, ştiţi cât de mult „apreciază” legumele în mâncare. Legumele mărunţite sunt ideale pentru ei şi, în general, pentru oricine le simpatizează mai puţin. Aceste răzătoare sunt disponibile în mai multe modele şi au preţuri diferite. Accesați oferta aici. Dacă aceste ustensile transformă legumele în piure, tocătorul manual taie legumele precum un cuţit, fără a vă murdări sau a prinde mirosuri pe mâini (detalii aici).

Vase de fontă pentru mâncăruri sănătoase
Roaster cu interior teflonat KingHoff, capac yena cu picurator
Tot pentru mâncăruri sănătoase, foarte recomandate sunt vasele din fontă. Acestea păstrează vitaminele nealterate deoarece legumele nu sunt gătite în întregime. Cât despre carne, va păstra o aromă unică pe care nu o puteţi obţine în alte vase de gătit. Pentru tocăniţe excelente, puteţi folosi cratiţele sau roasterele de la KingHoff, pentru o carne sănătoasă la grătar aveţi de ales între tigăile grill din fontă, în timp ce cartofii prăjiţi îi puteţi prepara în tigăile din fontă, unde aveţi nevoie de foarte puţin ulei. Pentru a-i felia mai uşor, folosiţi feliatoarele pentru cartofi.
Masina de tocat manuala pentru carne KingHoff + accesorii carnatiDespre ceaune ce să mai vorbim? Cele de la KingHoff sunt de dimensiuni mari, ceea ce vă permite să gătiţi în aer liber, unde aveţi nevoie de vase foarte rezistente. În SUA, tot mai mulţi oameni renunţă la gătitul în spaţiul închis al bucătăriei, în favoarea aromelor de mâncăruri gătite afară. Pentru iubitorii de cârnaţi, există maşinile manuale de tocat carne. Nimic nu se compară cu aroma cârnaţilor proaspeţi de casă gătiţi la grăta, fie că mergeți la un picnic la iarbă verde, fie că vreți o mâncare sănătoasă și gustoasă în zilele geroase de iarnă, la un vin fiert.

Carne mai fragedă și afumată
Afumatoare portabila cu termometru Kinghoff, material inoxIar pentru amatorii aromei naturale de afumat, KingHoff vine cu o afumătoare portabilă, ideală pentru afumarea cărnii de pește, pui, vită sau porc. Dacă vă place carnea fragedă, în mod cert aveți nevoie de o afumătoare. Aceasta este prevăzută cu un sistem de închidere etanș și securizat, iar capacul este dotat cu termometru pentru controlul temperaturii interioare. Definitorie este aroma inconfundabilă a lemnului aromat, care adaugă preparatelor un plus de savoare și o culoare apetisantă.
Pentru mâncăruri mai uşoare, aveţi de ales dintre tăvile din inox pentru lasagna de la KingHoff. Acestea sunt destinate nu doar pentru prepararea de lasagna, ci şi pentru gătirea unor fripturi mai uşoare, fiind dotate cu un grătar interior care permite scurgerea grăsimilor din carne. Le puteţi vedea aici.

Mojare pentru toate buzunarele
Mojar din marmura KingHoff, diametru 10 cm
 Iar dacă aţi plănuit o mâncare de peşte la grătar, fie el păstrăv, novac, macrou sau guvizi, cum ar merge cu un dressing de usturoi pe deasupra? Mojarele din marmură sunt numai bune pentru pisat usturoiul, fiind extrem de rezistente. La fel de bune sunt şi cele din inox, dacă au pereţii dubli şi îngroşaţi. Nu vă putem povesti despre toate mojarele, însă cele de la KingHoff pot fi fabricate din marmură, granit sau fontă, toate fiind foarte durabile în timp. Puteţi vedea detalii despre aceste mojare aici

Păstrați mâncarea și lichidele reci
Termos pentru alimente KingHoff, capacitate 1,5 litri
Şi pentru că tot vorbim despre gătitul în aer liber, puteţi lua cu voi şi un termos în care să păstraţi lichidele reci sau calde, după preferinţe. Înainte de vă cumpăra un termos, asiguraţi-vă că are pereţii dubli, deoarece numai astfel veţi păstra, în interior, aceeaşi temperatură a lichidelor. Dacă îl veţi cumpăra de la KingHoff, nu vă veţi mai bate capul cu acest aspect întrucât orice model este prevăzut cu pereţi dubli şi este fabricat din inox. Puteţi să vă procuraţi chiar şi un termos pentru alimente pentru a lua acasă mâncarea care vă rămâne, dar pe care îl puteţi folosi şi atunci când luaţi cu voi la birou preparatele pe care vreți să le serviți la masa de prânz.
La fel de bine puteţi utiliza sufertaşe, potrivite atât la birou, cât şi la un picnic la iarbă verde. Sunt fabricate din oţel inoxidabil de foarte buna calitate, sunt sigure in contact cu alimentele şi  se închid ermetic, prevenind, astfel, scurgerile.

Cea mai aromată cafea
Rasnita manuala pentru cafea KingHoff
Dacă sunteţi amatorii cafelei de calitate, v-ar putea tenta râşniţele de la KingHoff, cu un design retro şi cu mecanism de măcinare reglabil. Cine bea zilnic cafea ştie că, pentru obţinerea celei mai aromate cafele, trebuie să cumperi cafea boabe pe care să o râşneşti chiar înainte de a o prepara. Puteţi vedea aici toată gama de râşniţe de la KingHoff.
Iar pentru a nu pierde nimic din aroma unei cafele, este bine să o presăraţi abia la final, în apa fiartă şi să o lăsaţi, câteva minute, în ibricul acoperit. Pentru a fiebe apa, puteţi folosi şi acest fierbător electric, ideal pentru a servi o cafea proaspătă sau un ceai cald, la locul de muncă.
Cei care preferă ustensilele de silicon pot alege, de la KingHoff, modele variate pentru: brioşe, tarte, guguluf sau cuburi de gheaţă (vezi link).
Fabricate din acelaşi material, mai puteţi găsi spatule, mănuşi de bucătărie sau făcăleţ.
Varietatea produselor de la KingHoff este atât de mare încât vă asigură tot ceea ce aveţi nevoie în bucătărie, dar şi în afara ei. Abia după ce vă veţi procura ustenilele necesare, veţi putea transforma gătitul într-o joacă de copii. Şi veţi vedea ce înseamnă să fii complet... în bucătărie.
Voi folosiți produsele de bucătărie KingHoff? Ce părere aveți despre ele?

Vă invităm să accesați întreaga gamă de produse KingHoff.
Detalii despre noile produse KingHoff aflați accesând acest link

Vă mai recomandăm: 
Produsele inovatoare Fissler – calitate germană pentru pasionații de gust
Ustensilele de bucătărie Kassel – o alegere pe viaţă
Produsele Klausberg - o alegere inteligentă pentru bucătărie
Esmeyer - pentru mese bine gătite 
Produsele Nava - Frumuseţea Greciei în bucătăria ta 

Pentru reţete, informaţii utile în bucătărie şi promoţii, abonaţi-vă la Newsletterul nostru. Totodată, veţi primi, pe e-mail, un cod de reducere de 5% valabil la orice comandă.
Vă aşteptăm şi pe Facebook, cu informaţii şi ponturi utile în bucătărie. Un Like ar fi binevenit :)

luni, 17 iulie 2017

Gătitul la aburi: alimente, vase potrivite, timpi de preparare

 Oala cu aburi

Prepararea legumelor şi cărnurilor la aburi este o modalitate simplă şi rapidă de a găti, iar avantajele sunt nenumărate. Gătitul la aburi păstrează aromele şi proprietăţile nutritive, nu necesită grăsimi şi nici nu implică un efort prea mare. Alimentele gătite în acest fel sunt mai sănătoase, mai naturale şi mai  uşor de digerat. Putem lăsa alimentele să se prepare la aburi în timp ce pregătim alte reţete, iar la final să adăugăm doar puţin unt. Vom avea o masă categoric delicioasă.
Imaginaţi-vă doar atât: legume delicate, al dente, boabe moi, găluşte pufoase. Nu-i aşa că sună bine?

Alte beneficii ale gătitului la aburi:
1. Având în vedere că este o formă mai blândă de a găti, este ideal pentru alimente fragile precum peşte, brânză tofu sau legume (în special cele asiatice)

2. Spre deosebire de fierbere, gătitul la aburi nu presupune agitaţie. Alimentele nu sunt scufundate în lichid, ci se prepară în propriul suc, păstrându-şi aroma şi textura.

3. Gătitul la aburi păstrează valoarea nutritivă a alimentelor.
 Oala cu aburi

În general, gătitul la aburi se realizează în oale de fiert la aburi formate din mai multe piese: oala, 1 – 3 site şi capacul. Aceste oale au preţuri cuprinse între 92 şi câteva sute de lei, în funcţie de marcă şi dimensiune. Vi le recomandăm pe cele fabricate din inox cu baza în trei straturi, pentru o distribuţie bună a căldurii. În plus, odată ce faceţi o asemenea achiziţie, veţi putea folosi piesele şi separat. De exemplu, veţi putea utiliza oala fără sită, la prepararea unor mâncăruri care nu implică aburul. La un preţ bun puteţi accesa oferta de la KingHoff, iar cei mai pretenţioşi în arta gătitului şi care sunt pasionaţi să prepare reţete cât mai speciale pot opta pentru vasele de gătit de la Kassel.

Cum gătim la aburi?
Procedeul e simplu:
Umplem oala cu apă şi o lăsăm la fiert, pe aragaz. Deasupra oalei aşezăm sita, iar în sită turnăm alimentele pe care vrem să le gătim. Le acoperim cu un capac şi le lăsăm la foc până când sunt preparate.

Cum alegem cea mai bună oală cu aburi?
  • După numărul sitelor
Oalele de fiert la aburi pot avea una, două sau trei site. În aceste recipiente se aşează legumele şi orice alte alimente care urmează a fi preparate. Vă puteţi face treaba foarte bine cu o singură sită, însă dacă aveţi de gând să gătiţi mai multe feluri de mâncare în acelaşi timp, ar fi mai utile una sau chiar două site (în funcţie de câte feluri gătiţi). În acest fel, veţi economisi timp şi veţi depune un efort mai mic. Deci înainte de a cumpăra o astfel de oală, întrebaţi-vă câte feluri de mâncare gătiţi pe zi. De exemplu, într-una din site puteţi găti legumele, în alta peştele, iar în alta pastele.
  • După dimensiune
Capacitatea vaselor de gătit la aburi variază între 3 şi 8 litri. Desigur, veţi alege oala în funcţie de cantitatea de mâncare pe care o aveţi de gătit. Este important să vă cunoaşteţi obiceiurile gastronomice. Dacă, de exemplu, este mai important să gătiţi mai multe feluri de mâncare simultan, puteţi opta pentru o oala cu trei site, însă de dimensiuni mai reduse. Dacă nu preparaţi prea multe feluri în acelaşi timp însă vreţi să gătiţi cantităţi mai mari din acelaşi fel de mâncare (sau două feluri diferite), puteţi alege o oală cu una sau două site. Avantajele sunt acolo unde doriţi să fie.
Un vas cu adevărat încăpător este oala pentru suc din fructe sau legume de la KingHoff. Are o capacitate de opt litri şi se poate folosi atât pentru prepararea sucurilor naturale, cât şi pentru fiert la aburi. Vizualizati oalele pentru suc aici.
Oală pentru suc din fructe sau legume Karl Kruger, capacitate 8 litri
  • După material
Majoritatea oalelor de fiert la aburi sunt fabricate din inox. Foarte puţine sunt emailate, însă la interior sunt din oţel carbon care este un material foarte rezistent. În concluzie, ambele ar fi o alegere bună. Depinde însă de gusturile fiecăruia. Important este să alegeţi vasele încapsulate în mai multe straturi, pentru o distribuţie mai bună a căldurii şi pentru a găti mai rapid.

Cum gătim legumele la aburi?
Tăiaţi legumele în dimensiuni uniforme pentru a se prepara în acelaşi timp. Puteţi amesteca în acelaşi recipient mai multe feluri de legume, însă ţineţi cont de faptul că legume mai delicate precum boccoli se vor găti mai repede decât cele mai tari, cum ar fi morcovii. Drept pentru care adăugaţi mai întâi legumele care necesită un timp mai lung de preparare, iar după câteva minute, pe cele mai dense. O altă modalitate ar fi să tăiaţi legumele mai tari în bucăţi mai mici pentru a fi gata în acelaşi timp cu restul legumelor.

Cât timp lăsăm legumele să se prepare?
Vă întrebaţi cât timp să lăsaţi legumele la fiert? Ei bine, vă recomandăm să opriţi focul în timp ce legumele încă sunt puţin tari în interior şi să le mai lăsaţi câteva minute în oala încinsă. Între timp, se vor găti perfect fără a deveni prea moi.

Bineînţeles, pentru gătitul la aburi, puteţi achiziţiona doar sita în care fierb alimentele. Însă trebuie să aveţi grijă să se potrivească dimensiunii vasului peste care vreţi să o aşezaţi.

Timpii de gătit la aburi pentru diverse legume:
Spanac: 3 minute
Mazăre: 3 minute
Broccoli, conopidă, fasole verde: 5 – 7 minute
Morcovi, cartofi, napi: 8 – 20 minute
Varză Collards sau Kale: 10 minute

Am făcut o selecție a celor mai potrivite oale pentru fiert la aburi. Iată ce vă recomandăm: 


Oală inox pentru paste și fiert la aburi KingHoff, capacitate 7,5 litri, 4 piese, inducție, capac

Oală inox pentru fiert cu aburi KingHoff, capacitate 3.1 litri, 5 piese, inducție, capac
Sită inox pentru paste KingHoff, diametru 24 cm


Oală inox pentru fiert cu aburi KingHoff, capacitate 3.1 litri, 4 piese, inducție, capac


Oala emailata pentru fiert cu aburi Karl Kruger, diametru 20 cm, inductie, capac
Pentru rețete, informații utile din categoria "bucătărie şi gătit" şi promoţii, vă invităm să vă abonaţi la newsletterul nostru.
Vă aşteptăm şi pe Facebook, cu multe informaţii, reţete şi ponturi utile în bucătărie. Un Like ar fi binevenit :)

V-ar mai putea interesa și articolele:
Rețetă de suc verde
Test de alimentație sănătoasă în 3 minute
Cum să mănânci sănătos și să te bucuri de mâncare
Storcătoarele prin presare la rece - Un nou mod de a trăi sănătos
Cum preparăm agrișele pentru a fi mai sănătoși
Rețetă de macrou la grătar cu agrișe
9 obiceiuri pentru o dietă sănătoasă

sâmbătă, 1 martie 2014

CONCURS: Adu primăvara în bucate şi câştigi electrocasnice

MegaPlus.ro și SfatulPărinților.ro te invită la un concurs de Mărțișor în secțiunea RețeteleTale.ro. Adu primăvara în bucate cu rețetele tale delicioase și poți câștiga unul dintre cele trei premii oferite de magazinul nostru.

Perioada de desfășurare a concursului este 1 - 23 martie 2014. Câștigătorii concursului vor fi desemnați luni, 24 martie 2014, pe pagina site-ului SfatulPărinților.ro. Premiile se vor acorda câștigătorilor la adresele indicate în termen de 30 de zile de la data trimiterii lor pe e-mail-ul echipei de marketing a site-ului SfatulPărinților.ro.

Ce trebuie să faci pentru a participa și regulamentul concursului gasești aici. Premiile acordate sunt:

Oală sub presiune, producător DeKassa, capacitate 10 Litri, capac suplimentar din sticlă termorezistentă, se poate folosi pe toate tipurile de plite inclusiv cele pe inducție, folosind acest produs economisești o treime din timpul de gătire.
Mai multe detalii gasești aici.


Tigaie adâncă (wok), producător Bergner, diametru 30 cm, înălțime 9.5 cm, capac din sticlă termorezistentă, se poate folosi pe toate tipurile de plite inclusiv cele pe inducție, acest produs face parte din seria Vioflam de la Bergner.
Mai multe detalii gasești aici.

Oală de fiert cu aburi, producător Peterhof, două site, capac din sticlă termorezistentă, capacitate oală 2.5 Litri, diametru 18 cm, fund triplu pentru distribuția perfectă a căldurii și economisirea energiei, se poate folosi pe toate tipurile de plite inclusiv cele pe inducție.
Mai multe detalii gasiți aici.


Vă dorim mult succes!

Postat pe site-ul econcursuri.com
Imagine sfatulparintilor.ro