Se afișează postările cu eticheta sita infuzor. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta sita infuzor. Afișați toate postările

marți, 16 ianuarie 2018

Cele mai bune ceainice şi infuzoare

Ceainicul clasic încă mai este o piesă importantă în orice bucătărie modernă. Fie că sunteţi băutori ce ceai sau că vă preparaţi cafeaua de dimineaţă la presa franceză, un ceainic este esenţial. Mai mult, este o modalitate simplă de a adăuga bucătăriei un accent decorativ, mai ales că cei mai mulţi preferă să îl lase la vedere.


Cele mai bune ceainice sunt uşor de umplut şi de utilizat, fierb rapid apa şi pot fi spălate fără prea mult efort. Dacă au, în plus, o capacitate mare de umplere şi un fluier gălăgios care să anunţe prepararea ceaiului, puteţi spune că aveţi tot ceea ce vă este necesar pentru a vă bucura de un ceai aromat în zilele friguroase de iarnă.

Deşi ceainicul este folosit, în general, la preparea ceaiului, acesta poate avea multiple întrebuinţări. De exemplu, apa poate fi folosită pentru a prepara ciocolată caldă, fidea ramen, supă sau fulgi de ovăz.

Criterii de alegere a ceainicului
Atunci când vă propuneţi să cumpăraţi un ceainic, designul nu este singurul criteriu de care trebuie să ţineţi cont. Zgomotul este şi el un criteriu important. Dacă în cazul produselor de bucătărie, cuvântul de ordine este „silenţios”, când vorbim de ceainice, cel mai indicat este să îl alegem pe cel care produce cel mai mare zgomot deoarece, când preparăm ceaiul, cel mai dificil lucru este să ne amintim că am pus apa la fiert. Deşi ceainicele electrice sunt destul de căutate astăzi, tot cele clasice care funcţionează pe flacăra aragazului şi sunt prevăzute cu fluier îţi atrag atenţia asupra momentului când apa începe să fiarbă. Nu puteţi uita că vă preparaţi ceaiul atunci când folosiţi cel mai bun ceainic cu fluier. O mare parte a ceainicelor din oferta noastră sunt prevăzute cu un fluier fiabil. 

Un alt criteriu pe care trebuie să îl luaţi în considerare este capacitatea ceainicului. Cu cât acesta este mai mare, cu atât veţi putea prepara o cantitate mai mare de ceai, ceea ce este convenabil mai ales când vreţi să vă relaxaţi şi să socializaţi cu prietenii sau cu membrii familiei la o ceaşcă de ceai. În magazinul nostru, aveţi acces la o gamă variată de ceainice, cu o capacitate cuprinsă într 350 de mililitri şi patru litri. 

Pe lângă aceste aspecte, sunt şi alte întrebări pe care ar trebui să vi le adresaţi. Ceainicul este ușor de umplut? Lichidul se prelinge pe lângă ceainic atunci când turnaţi? Vreţi să vedeţi cantitatea de apă din interior? Atunci trebuie să fie fabricat din sticlă. Mânerul are o aderență bună sau este ergonomic? Există sită pentru infuzarea ceaiului? Este uşor de curăţat? Odată ce v-ați dat seama exact ce doriți, vă prezentăm, în cele ce urmează, ceainicele care vă vor îndeplini cerințele.

Dacă sunteţi tradiţionalişti şi preferaţi un ceainic cu fluier, această piesă va fi o achiziţie frumoasă în bucătărie. Ceainicul este bine construit, iar baza largă din aluminiu multi-stratificat ajută la fierberea rapidă a apei. Ceainicul este prevăzut şi cu un indicator care vă arată cantitatea maximă de lichid pe care o puteţi introduce. De asemenea, are un mâner confortabil şi plăcut la atingere şi poate fi utilizat pe toate sursele de căldură, inclusiv pe plitele cu inducţie.

 Ceainic cu fluier Klausberg, inox, capacitate 3 litri, inductie


Cu acest design funcky care combină, în mod inteligent, farmecul vintage cu esteticul modern, ceainicul de la KingHoff pare că vine din timpuri demult apuse. Amatorii ceainicelor tradiţionale ar putea fi încântaţi de acest produs clasic, destinat a fi utilizat cu cea mai mare usurinţă. Şi acesta este dotat cu fluier care vă atenţionează asupra momentului în care apa începe să fiarbă. Pentru a evita împrăştierea apei în timpul fierberii, ceainicul are un indicator de umplere maximă care nu trebuie depăşit. Materialul este fabricat în aşa fel încât să nu prezinte decolorări sau pete în timp.  În plus, ceainicul este dotat cu indicator de temperatură Thermo-Spot. Acest lucru înseamnă că, în momentul încălzirii apei, imprimeul de pe peretele exterior îşi schimbă culoarea.

 Ceainic din inox cu fluier KingHoff, capacitate 2.7 litri, inductie, Thermo-Spot

Dacă aveţi un buget restrâns şi totuşi vreţi un ceainic de calitate, acesta este cel mai potrivit model. Acest ceainic din sticlă adaugă bucătăriei un suflu retro. Este fabricat din sticlă termorezistentă care vă permite să vedeţi cantitatea de apă din interior. Nu mai aveţi motive să vă îngrijoraţi că lichidul s-ar putea evapora sau că nu aveţi suficient pentru a umple o ceaşcă de ceai. În plus, sita din interior poate fi folosită pentru infuzarea ceaiului. Deşi este posibil să nu fie chiar primul pe lista de opţiuni, este o alegere bună pentru cei cu buget scăzut.

 Ceainic din sticla cu sita din inox KingHoff, capacitate 600 ml

Fabricat din oţel inoxidabil de foarte bună calitate care nu va rugini şi nu se va păta niciodată, ceainicul de la Klausberg este o achiziţie pentru întreaga viaţă şi este destinat utilizării cu uşurinţă. Are o deschidere largă care vă permite să introduceţi mâna în interior pentru a-l curăţa. Ceainicul este prevăzut cu silicon pe mâner, pe capac şi pe capul de scurgere, pentru a vă feri de suprafaţa metalică fierbinte. Când apa începe să fiarbă, veţi auzi un fluierat zgomotos, aşa încât nu este nevoie să setaţi un timer sau să verificaţi mereu ceainicul.
Acest ceainic are o formă unică, ceea ce îl face potrivit pentru o bucătărie retro sau modernă, iar datorită inoxului din care este fabricat, se încadrează în orice decor.

 Ceainic din inox cu fluier Klausberg, capacitate 3 litri, inductie


Căutați o piesă de investiție? Atunci vă puteţi baza pe Karl Kruger. Ceainicul din oţel carbon acoperit cu un strat emailat este alegerea perfectă dacă vreţi să oferiţi un cadou sau dacă v-aţi propus să vă reînnoiţi stocul de ceainice. Are o culoare uimitoare, iar mânerul acoperit cu un strat protector este rezistent la clădură.  Poate fi folosit pe toate sursele de gătit, inclusiv pe plitele cu inducţie.

 Ceainic emailat Karl Kruger, capacitate 2 litri, seria Sylt, inductie
6. Ceainic din fontă KingHoff, capacitate 1,2 litri, inducţie
Acest produs este fabricat din fontă de foarte bunăa calitate şi este prevăzut cu sită din oţel inoxidabil. Este proiectat în aşa fel încât să poată fi folosit cu cea mai mare uşurinţă şi este disponibil în două variante de culori: negru şi gri. Avantajul fontei este că păstrează lichidul cald mai mult timp, precum şi temperatura uniformă a apei. În ceainicul de fontă, aromele frunzelor de ceai sunt extrase mai bine, iar fonta contribuie la absorbţia de fier în organism. Ceainicul de fontă este rezistent, are o durată de viaţă lungă şi, datorită aspectului estetic poate fi folosit şi ca element de decor.

 Ceainic din fonta KingHoff, capacitate 1,2 litri, inductie


Frunzele de ceai sunt cu mult superioare pliculeţelor, dar în lipsa unui infuzor potrivit, aţi putea face cam multă dezordine. Infuzoarele de ceai păstrează aroma puternică a plantelor, sunt uşor de folosit şi de curăţat. Alegeţi ceea ce vi se potriveşte din oferta noastră de infuzoare, de diverse modele şi dimensiuni.

 Infuzor din inox pentru ceai

Voi aveţi vreun ceainic preferat? Ce tip de infuzor folosiţi?

Vă recomandăm:

Pentru reţete, informaţii utile în bucătărie şi promoţii, abonaţi-vă la Newsletterul nostru. Totodată, veţi primi, pe e-mail, un cod de reducere de 5% valabil la orice comandă.
Vă aşteptăm şi pe Facebook, cu informaţii şi ponturi utile în bucătărie. Un Like ar fi binevenit :)  

marți, 28 februarie 2017

5 pasi simpli pentru a savura un ceai


Ceaiul are o vechime de aproape 5000 de ani, însă proveniența lui este și acum un subiect controversat. Unii susțin că ceaiul a fost inventat în China, alții îi dezaprobă, plecând de la faptul că, pe teritoriul Indiei, au fost descoperite urmele unor vechi frunze de ceai. O altă ipoteză posibilă este apariția ceaiului în Vietnam, de unde ar fi pătruns în China. În Europa, ceaiul ar fi ajuns prin 1606, primele importuri aparținând olandezilor. La curtea engleză, obiceiul de a bea ceai a fost introdus în secolul al XVII-lea, iar, în prezent, englezii sunt cei mai mari consumatori de ceai. Scriitorul englez George Orwell a scris un eseu numai despre cum poți prepara corect o ceașcă de ceai.

O legendă spune că ceaiul este invenția unui călugăr budist care petrecea mult timp în rugăciune și meditație. Într-o noapte, însă, a adormit, încălcând, astfel, jurământul. Cuprins de remușcări, și-a tăiat pleoapele, iar acestea au dat naștere unui arbust de ceai, după ce au căzut pe pământ. Se spune că, din frunzele copacului, călugărul a preparat o băutură care îl menținea energic.

Beneficiile ceaiului pentru sănătate
Ceaiul este folosit, astăzi, în tratatea multor afecțiuni, de la simple răceli până la cancer sau Alzheimer, fiind inclus în categoria terapiilor naturiste.
Printre beneficiile terapeutice ale ceaiului putem enumera:

- relaxare;
- contribuie la terapia bolilor cardiace;
- ameliorează problemele digestive;
- detoxifică organismul;
- întărește sistemul imunitar;
- furnizează antioxidanți;
- revigorează organismul și crește nivelul de energie;
- diminuează stresul;
- contribuie la evitarea răcelilor;
- stimulează funcția organelor interne;
- are gust plăcut și nu conține cofeină;
- înlesnește instalarea somnului

Cum preparăm ceaiul
Pentru a prepara ceașca perfectă de ceai aveți nevoie de: ceai (frunze, granule, fructe), un ceainic sau infuzor, o ceașcă de porțelan.

1   Potrivit unor cercetari recente, pentru a prepara corect ceaiul, este recomandat să folosim apă proaspăt fiartă în ceainic, în ibric sau în fierbător. Este recomandat să nu fierbeți apa de două ori. Ceaiul are nevoie de o oxigen, iar fierberea repetată produce pierderea unei mari cantități de oxigen, motiv pentru care va avea un gust ușor metalic.

2.  După ce apa a fiert, turnați-o în ceașcă și măsurați temperatura cu ajutorul unui termometru.

3. Așteptați până când aceasta scade la aproximativ 96 grade Celsius pentru majoritatea ceaiurilor negre și în jur de 70 grade Celsius pentru ceaiurile verzi. Timpul optim de infuzare diferă în funcție de tipul de ceai. Cele de calitate oferă recomandări despre modul de preparare, pe spatele ambalajului (ex. Ceaiurile Mount Himalaya, 5 O’Clock Tea etc). Magazinul nostru are astfel de recomandări, inclusiv în prezentarea produselor de pe site.

Putem folosi și frunze uscate pe care să le îngrămădim într-o sită infuzor fixată de marginea canii sau, mai simplu, o cană de sticlă cu infuzor.

4.  Înainte de a servi ceaiul, îndepărtați plantele (în orice formă ar fi acestea), fără a le agita sau a le stoarce. În caz contrar, ceaiul poate căpăta un gust amărui.
Pentru păstrarea gustului autentic al ceaiului, cea mai bună alegere este ceașca de porțelan. De fapt, în acest fel era servit, la început, când a fost adus din China, iar, în prezent, este un obicei tipic englezesc.

5.  Cei care preferă combinația dintre ceai și lapte trebuie să știe că acest ultim pas are și el o însemnătate. Cercetătorii de la University College London au descoperit că, atunci când pregătim ceaiul în ceasca, ar trebui să adăugăm laptele la final. Însă, dacă este preparat la ibric, ceaiul va fi turnat peste lapte. Nu folosiți lapte condensat!

Acum este timpul să vă bucurați de o ceașcă reconfortanta de ceai, alături de familie și prieteni. Încheiem cu un citat care subliniază atât de bine esența experienței unice de a savura o ceașca de ceai. „...deși există unele reguli care trebuie urmate, la finalul zilei, o ceașcă de ceai este atât de personală! Nu există o modalitate perfectă de a prepara ceaiul – ar trebui să îl savurați exact așa cum vă place.” (Becky Sheeran)

Comandă acum ceaiurile aromate de pe www.megaplus.ro.

Urmărește-ne pe Facebook sau abonează-te la Newsletter pentru noutăți și reduceri!