Reţetă de suc verde

Dacă nu cumva aţi trăit până acum undeva în deşert sau izolaţi pe un vârf de munte, sunteţi la curent cu tendinţa către sucuri proaspete, naturale. În fond, cui nu îi place, dimineaţa, un pahar de suc bine făcut?

În prezent, pentru a evita aditivii neplăcuţi, cei mai mulţi preferă să îşi prepare singuri sucurile. Un trend în dezvoltare este şi prepararea sucurilor cu storcătoarele prin presare la rece care se obţine prin zdrobirea legumelor şi fructelor în aşa fel încât să extragem o cantitate de suc cât mai mare. Datorită faptului că aceste aparate nu produc căldură, peste 90% dintre enzimele şi substanţele nutritive sunt păstrate.

În continuare, vă prezentăm o reţetă clasică de suc verde, ideal pentru cei care iubesc energia şi eliberarea toxinelor din organism, beneficii pe care le are sucul de legume, precum şi pentru cei care se bucură, uneori, de puţină dulceaţă, ceea ce aduce un oarecare echilibru. Este un suc bogat în vitaminele A şi C, în fier şi în bioflavonoide.

Ingrediente (pentru un litru de suc):

• 4 sau 5 mere verzi
• 3 castraveți
• 250 g ţelină
• 500 g de verdeață cu frunze, cum ar fi varză Kale, spanac și chard (sfeclă elveţiană)
• suc de la 2 sau 3 lămâi
• 20 g de ghimbir proaspăt

Mod de preparare:

Amestecaţi toate ingredientele cu ajutorul storcătorului de fructe.

Serviți imediat sau lăsaţi la frigider pentru a-l bea rece. Sucul natural poate fi păstrat la frigider timp de maxim trei zile.

Dacă vă abonaţi la Newsletterul nostru, veţi primi, pe e-mail, un cod de reducere de 5% valabil la orice comandă, precum şi multe reţete, informaţii utile şi promoţii.

Vă aşteptăm şi pe Facebook, cu informaţii şi ponturi utile în bucătărie. Un Like ar fi binevenit :)

V-ar mai putea interesa şi articolele:

9 obiceiuri pentru o dietă sănătoasă

Storcătoarele prin presare la rece - Un nou mod de a trăi sănătos

Cum să mănânci sănătos şi să te bucuri de mâncare