Cele mai sănătoase vase pentru gătit din top 10

Care sunt cele mai sănătoase vase pentru gătit şi de ce sunt atât de râvnite? Piaţa suferă de o suprasaturaţie de produse de bucătărie, în timp ce atenţia oamenilor pentru gătitul sănătos ocupă un loc secundar. Din fericire, tot mai mulţi producători au început să se orienteze către oale şi tigăi de calitate înaltă, unele chiar premiate internaţional.

Am făcut o selecţie a celor mai sănătoase vase pentru gătit, care să vă ajute în momentul în care vă decideţi să achiziţionaţi ceva util în bucătărie.

Produsele de bucătărie existente, în prezent, pe piaţă, au fost îmbunătăţite radical. Era teflonului antiaderent încă nu a apus. Dar acum, pe lângă teflon, vasele din oţel şi aluminiu sunt acoperite cu materiale premium precum piatră, marmură, ceramică. Raţionamentul din spatele acestei tehnici este prevenirea efectelor dăunătoare asupra alimentelor gătite. În plus, scopul acestor materiale este minimalizarea efectului de lipire a mâncărurilor de vase. Rămâne la latitudinea consumatorului de a face distincția între vasele toxice și cele sănătoase, înainte de a le cumpăra. În orice caz, vasele de gătit antiaderente oferă mai multe beneficii decât vasele tradiționale din generația anterioară. Nu numai că sunt protejate împotriva straturilor toxice, dar oferă şi o nouă ergonomie care vă face gătitul mai sănătos şi mai plăcut. Astfel de îmbunătățiri se regăsesc în mânerele rezistente la căldură, conducerea căldurii prin suprafețele de inducție și construcția mai solidă a materialelor pentru o durabilitate sporită.

Trebuie să ţineţi cont de un lucru: o tigaie poate arăta frumos şi inofensiv la exterior, dar ar putea fi toxică după ce ați început să gătiţi. Dacă nu sunteți siguri în privinţa vaselor de gătit, este recomandat să faceţi o selecție din lista recipientelor sănătoase şi de încredere de mai jos.

Tigaie antiaderenta Nava, seria Stone

1. Este una dintre cele mai sănătoase tigăi. Are un înveliş interior în cinci straturi, cu particule din piatră naturală care formează o suprafaţă dură, astfel încât substanţele chimice dăunătoare nu pot pătrunde în mâncare şi de acolo, mai departe, în organism. Mai mult, stratul de piatră antiaderent vă permite să nu utilizaţi deloc ulei. Este excelentă pentru alimentele care, în mod normal, se lipesc, precum ouă şi peşte. Vedeţi produsul aici.

2. Set de oale din inox Fissler, seria Vienna

Baza vaselor reţine căldura, asigurând o distribuţie uniformă a acesteia. Suprafaţa vaselor este antiaderentă şi este fabricată dintr-un material premium: inox 18/10. Aliajul format din 18% crom şi 10% nichel este foarte rezistent la corodare (rugină), dacă produsul a fost bine îngrijit. Mai mult, stratul exterior al produsului se repară singur dacă acesta a fost deteriorat uşor. Este durabil în timp şi permite prepararea oricăror feluri de mâncare. Setul este compus din: cratiţă cu capac, trei oale cu capac şi o crăticioară fără capac. 

Marginile superioare ale vaselor au un design practic pentru a preveni scurgerile neplăcute. Vedeţi produsul aici.

Citiţi şi articolul Produsele inovatoare Fissler – calitate germană pentru pasionații de gust.

3. Set de oale cu interior din granit Klausberg, 7 piese

Acest set de gătit scoate la iveală chef-ul din voi. Are un design proiectat pentru a găti sănătos, începând de la materiale premium – precum granitul – până la aluminiu forjat. Setul este compus din două oale, o crăticioară şi o tigaie. Vedeţi produsul aici.

4. Tigaie cu interior marmorat Karl Kruger, seria Barcelona

Tigaia este fabricată din aluminiu turnat cu înveliş de granit, ceea ce nu permite aluminiului să intre în contact cu alimentele. Este una dintre cele mai sănătoase tigăi, destinată folosirii pe termen lung şi proiectată pentru a fi utilizată cu uşurinţă. Mânerul este ergonomic, pentru a evita posibilele arsuri ale mâinilor în contact cu acesta. Vedeţi produsul aici.

5. Oală cu interior ceramic Karl Kruger, seria Potsdam

Învelişul antiaderent din ceramică neagră Greblon promovează gătitul sănătos prin folosirea unei cantităţi mai mici de ulei. Mânerele ergonomice permit utilizarea în siguranţă a oalei. În plus, este uşor de curăţat deoarece oala este foarte solidă, iar stratul ceramic este rezistent la zgârieturi. Vedeţi produsul aici.

6. Tigaie adâncă pentru paste cu interior antiaderent Fissler, seria Special Pasta

Tigaia este fabricată în Germania şi este printre cele de ultimă generaţie în ceea ce priveşte gătitul sănătos, fără grăsimi. Învelişul interior este antiaderent şi foarte rezistent la zgârieturi. Tigaia este ideală pentru prepararea pastelor dar şi a mâncărurilor asiatice, fără a fi necesare grăsimi suplimentare. Cu formă de wok, poate fi folosită şi la prepararea altor mâncăruri. Vedeţi produsul aici.

7. Set de oale sub presiune KING Hoff

Acest set combină două oale sub presiune (una cu capac de inox pentru presiune şi alta cu capac de sticlă) şi un steamer cu trepied pentru a găti sănătos la aburi. În aceste oale sub presiune puteţi găti foarte rapid, păstrând, în acelaşi timp, valorile nutritive şi mineralele din alimente. Designul ergonomic face ca acest set de oale să fie uşor de folosit. Piesele sunt fabricate din inox de foarte bună calitate, iar mânerele, ergonomice, nu se încălzesc niciodată în timpul gătitului. Vedeţi produsul aici.

V-ar mai putea interesa şi cele 7 motive pentru care să alegem produsele din oţel inoxidabil.

8. Cratiţă din fontă pură KingHoff

Cratiţa este ideală atunci când vreţi să gătiţi pentru întreaga familie. Vasul din fontă conferă durabilitate şi, în acelaşi timp, asigură o retenţie mare de căldură. Astfel, alimentele continuă să se prepare chiar şi după ce vasul a fost îndepărtat de la sursa de căldură.  Fabricat din fontă, vasul este sănătos pentru gătit, durabil şi avantajos pe termen lung. Aflaţi cum se curăţă şi cum se întreţin vasele de fontă din acest material. 

Vedeţi cratiţa din fontă aici.

9. Roaster cu interior teflonat Kinghoff 

Cu interior antiaderent teflonat, roasterul păstrează gustul preparatelor, precum şi aspectul acestora, după ce au fost gătite. Poate fi folosit în toate tipurile de cuptoare. O facilitate oferită de acest recipient este posibilitatea de adăugare a condimentelor fără să mai ridicăm capacul, capacul (fabricat din yena) fiind prevăzut cu picurător care face posibil acest lucru. Vedeţi produsul aici.

10. Set de oale din inox Klausberg

Fabricate din oţel inoxidabil 18/10 lucios de foarte bună calitate, vasele din setul de oale de la Klausberg, cu interior gradat, au un design robust şi durabil. Baza lor este încapsulată, în nouă straturi care distribuie perfect căldura. Datorită acestui fapt, alimentele se prepară rapid, iar căldura este bine păstrată în interior. Marginile sunt curbate, pentru a preveni scurgerile neplăcute pe pereţii vaselor. Mânerele din inox sunt nituite şi nu se încălzesc. Capacele sunt fabricate tot din oţel inoxidabil şi au încorporat pe mâner un termometru prin care puteţi să monitorizaţi temperatura optimă pentru gătit.  Vedeţi produsul aici.

Pentru reţete, informaţii utile şi promoţii, vă invităm să vă abonaţi la newsletterul nostru.

Vă aşteptăm şi pe Facebook, cu multe informaţii şi ponturi utile în bucătărie. Un Like ar fi binevenit :)

Produsele inovatoare Fissler – calitate germană pentru pasionații de gust

V-aţi gândit vreodată de ce aveţi în vedere anumite criterii atunci când vă alegeţi vasele de gătit? De ce preferaţi un brand în locul altuia? De ce unele vase şi ustensile de bucătărie primează în faţa altora? Avem întotdeauna nevoie de confirmări înainte de a merge la cumpărături deoarece vrem, după cum este şi firesc, lucruri de calitate, rezistente, practice şi uşor de întreţinut.

Atât profesioniștii, cât şi amatorii de gătit care aud vorbindu-se despre „Fissler” ştiu exact despre ce este vorba. Acest brand este pe buzele tuturor celor interesaţi de arta culinară. Ne referim inclusiv la bucătarii-şefi profesionişti din marile restaurante ale lumii pentru care o bucătărie fără vase de gătit de calitate nu este, de fapt, o bucătărie. Vă întrebaţi, probabil, de ce, dintre toate brandurile de acest fel existente pe piaţă, Fissler este atât de iubit şi de căutat.

De ce Fissler?

Cu o experienţă de peste 170 de ani, Fissler este o companie germană recunoscută pe plan mondial pentru fabricarea produselor pentru gătit, fiecare dintre acestea fiind ştanţate cu marca „Made în

Germany”, garanţie incontestabilă a calităţii. Povestea a început pe la 1845, în Germania, cu Carl Philipp Fissler, fondatorul brandului. Acesta a înfiinţat „Tunul cu gulaş”, o bucătărie mobilă, un fel de rulotă fast food a zilelor noastre. În 1920, a apărut prima tigaie de aluminiu pentru plite electrice. După 30 de ani, Fissler a venit pe piaţă cu prima sa inovaţie: oala sub presiune prevăzută cu o valvă de control cu setări multiple şi primul vas de gătit patentat, din inox, cu bază de tip SuperThermic, din inox. Fissler a continuat să se remarce ca o companie inovatoare, dezvoltând, constant, noi tehnologii şi aducând îmbunătăţiri asupra designului modern actual.

Astăzi, oalele şi tigăile Fissler au baza adaptată pentru orice dispozitiv de încălzire, inclusiv plitele cu inducţie, fără a se degrada. Gama de produse de bucătărie mai include cuţite, oale sub presiune, accesorii şi o suprafaţă pentru gătitul prin inducţie. Produsele Fissler sunt fabricate prin procese complexe de producţie şi au permisiunea de a fi expediate din companie doar după ce au fost supuse un control strict al calităţii. 

Pentru inovaţiile continue aduse designului şi funcţionalităţii produselor pentru gătit, Fissler a primit, de-a lungul anilor, numeroase premii internaţionale, păşind, de multe ori, pe primul loc pe „holul faimei”. Tehnologia de valoare şi precizia manufacturii sunt o garanţie a standardului „Made in Germany”, preţuit pretutindeni în lume. Pentru asigurarea acestui standard, brandul german a implementat Sistemul de Management al Calităţii certificat de către Deko – compania de inspectare a vehiculelor şi sistemelor tehnice din Germania – în acord cu certificarea ISO 9001.

Garanţia calităţii

Fissler se bazează nu doar pe precizia instrumentelor de control al produselor, ci şi pe ochiul vigilent al inginerilor. În fiecare fază a procesului de fabricare, produsele sunt verificate îndeaproape, în timp ce instrumentele şi metodele companiei sunt perfecţionate în permanenţă. Punând accent pe precizie, funcţionalitate şi materialele folosite, Fissler garantează că toate produsele vor trece, garantat, cu succes, proba de foc a inginerilor. 

În mod consecvent, an de an, Fissler introduce pe piaţă produse noi care facilitează tot mai mult procesul de gătit,  astfel încât timpul petrecut în bucătărie să devină distractiv şi relaxant. Totodată, însă, se ocupă şi de îmbunătăţirea produselor existente.

Inovaţii Fissler care au revoluţionat lumea gătitului:

• Prima oală sub presiune Fissler din 1953;
• Liniile elegante ale vaselor care nu permit lichidului să se scurgă în exterior. De exemplu, tigăile seria Alux Classic Plus. Detalii aici.
• Combinaţia trendy dintre aluminiu turnat, sticlă și oțel inoxidabil. Pentru vase din aluminiu şi oţel inoxidabil, vezi detalii aici. 
• Stratul interior antiaderent Protectal+ care asigură prăjirea delicată, rapidă şi mai sănătoasă a alimentelor, fără a se lipi. Vezi detalii. 
• Fabricarea vaselor potrivite pentru toate sursele de gătit şi care distribuie căldura uniform, economisind, astfel, energie. Vezi detalii.

Seturile de oale Fissler au, în general, o construcţie robustă, practică şi sunt uşor de curăţat. 

Baza vaselor reţine şi asigură o distribuţie uniformă a căldurii, iar marginile superioare au un design practic, pentru a preveni scurgerile neplăcute. Detalii despre oalele Fissler aici. 

Oalele sub presiune Fissler au un design elegant, spre satisfacţia clienţilor din întreaga lume. De fapt, designul şi gradul lor de funcţionalitate sunt destinate să mulţumească şi cele mai exigente gusturi din toate timpurile. 

Pe lângă designul deosebit, oalele sub presiune Fissler VitaVit Comfort au două niveluri de gătire, putând seta, astfel, temperatura optimă a mâncării pe care o pregăiţi, în funcţie de indicaţiile oferite. Setarea blândă este pentru alimente delicate, cum ar fi legume sau peşte, în timp ce setarea de viteză este pentru carne și tocane. De asemenea, vă arată când intensitatea sursei de încălzire este prea mică sau prea mare. Nu trebuie decât să staiţi deoparte şi să o lăsaţi să îşi facă treaba. Aceste vase sunt prevăzute cu 4 sisteme de siguranţă independente, inclusiv un dispozitiv de blocare pentru a preveni deschiderea sub presiune. Baza SuperThermic le face potrivite pentru toate tipurile de dispozitive de încălzire, inclusiv plitele cu inducţie. Designul inovator face ca aceste oale să fie uşor de curăţat şi de depozitat datorită mânerelor detaşabile.

Tigăile din fontă Fissler au un aspect clasic şi atrăgător, oferind durabilitate şi retenţie îndelungată a căldurii. Precum oalele sub presiune, şi acestea au o bază de tip SuperThermic. 

Tigăile cu interior antiaderent sunt perfecte pentru prăjirea uşoară a alimentelor ce au tendinţa de a se lipi, lucru la care contribuie stratul interior antiaderent cu particule minerale. Astfel, prăjirea este delicată, rapidă şi mai sănătoasă.

Seturile de cuţite Fissler sunt elegante şi durabile în timp, fiind fabricate fie din lamă de inox şi mâner negru dintr-un plastic anti-alunecare fie, în întregime, din inox.

Seria Magic conţine accesorii fabricate în întregime din oţel inoxidabil 18/10, lustruit sau mat, de foarte bună calitate. Toate aceste produse permit agățarea lor cu ajutorul mânerului din inox cu care sunt prevăzute. Sunt simplu de curățat, fie manual, fie în mașina de spălat vase. 

IMPORTANT:

Deși produsele Fissler sunt ușor de curățat, grija pe care le-o acordăm le poate face și mai durabile în timp. Din acest motiv, este bine să folosim soluțiile de curățat şi de întreţinere Fissler care îndepărtează, fără niciun efort, dungile și conferă vaselor și ustensilelor o nouă strălucire.

Soluțiile de la Fissler elimină reziduurile de pe chiuvete și vase, simplu și fără zgârieturi. Grăsimile și alimentele arse nu au nici o șansă. În plus, sunt prietenoase cu mediul, fiind biodegradabile, fără fosfați, dar și economice în utilizare.

Comandă acum produsele Fissler de pe www.megaplus.ro.
Urmărește-ne pe Facebook sau abonează-te la Newsletter pentru noutăți și reduceri!